De esta forma, el último referente como restaurante importante y tradicional en la gastronomía de Madrid ha sido el Jockey, originario de la última mitad del siglo XX, junto a Horcher y el Zalacaín, de cocina francesa que saboreaban príncipes y reyes de medio mundo, y precisamente el actual monarca de España, Juan Carlos, era uno de los asiduos de Zalacaín. Jockey ha sido el último en cerrar. Hizo una pequeña reforma pasando el menú de 120 euros a 70 euros, pero aún así no fue suficiente y ahora se suma a la lista de otros conocidos restaurantes como los citados obligados a cerrar por la crisis.
En notas como esta vemos la intensidad de la caótica situación que vive el país ibérico, pues si hablamos de restaurantes o negocios populares, se entiende que las personas del común están ahorrando o evitando hacer gastos suntuarios. Pero este tipo de negocios siempre han sido frecuentados por gente con mucho dinero, que supuestamente no se deberían ver afectados tan intensamente por la situación, pero los reportes así lo dejan ver. Jesucristo Hombre, el Dr. José Luis De Jesús afirmó que la crisis tocaría todas las esferas sociales.
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